Сухарики с чесноком

Сухарики с чесноком — это вкусная закуска, которая прекрасно дополнит первое блюдо, например, суп или борщ. Их легко и быстро приготовить всего за 5-7 минут.

Чтобы избежать лишних калорий, сухарики готовят без растительного масла. Если вы предпочитаете более насыщенный вкус, добавьте масло на этапе жарки хлеба или вмешайте его в чеснок. Не забудьте про пряные травы — они придадут блюду новый аромат.

Основной ингредиент:
Батон
Блюдо:
Закуски

Ингредиенты:

• Белый хлеб — 5-6 ломтиков
• Чеснок — 3 зубчика
• Соль — 2 щепотки

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Сухарики с чесноком»

1. Подготовьте все ингредиенты. Можно использовать любой вид хлеба, лучше всего нарезанный батон или кирпичик.

2. Нарежьте ломтики хлеба кубиками средней величины. Крупная нарезка не прожарится, а мелкая может подгореть.

3. Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите в нее хлебные кубики. Обжаривайте около 2-3 минут, периодически перемешивая для равномерного прогрева со всех сторон. Выключите плиту.

4. Очистите чеснок от шелухи и промойте его под водой. Пропустите через пресс в миску или глубокую тарелку. Если пресса нет, измельчите зубчики до состояния пюре. Если вы хотите добавить масло, влейте его к чесноку и всыпьте соль. Перемешайте все компоненты.

5. Соедините поджаренные сухарики с чесноком в одной емкости и аккуратно перемешайте. Дайте остыть около 5-10 минут, время от времени помешивая. Сухарики впитают аромат чеснока и станут хрустящими.

6. Выложите сухарики на доску или подайте их сразу в пиале или тарелке рядом с супом, борщом, яичницей и другими блюдами.