Спиральки, запеченные с овощами и сыром
Эти аппетитные спиральки, запеченные с овощами и сыром, идеально подойдут для семейного ужина. Блюдо просто в приготовлении, насыщенное вкусами и ароматами.
- Количество порций
- Время приготовления
5 мин.
Ингредиенты:
| Молоко (2,5%) | 3 Стакана |
| Горошек замороженный | 1 Стакан |
| Цветная капуста | 400 Граммов |
| Сыр чеддер | 350 Граммов |
| Паста спиральки | 350 Граммов |
| Брокколи | 225 Граммов |
| Сыр мягкий сливочный | 225 Граммов |
| Масло сливочное | 2 Столовые ложки |
| Горчица (порошок) | 1/2 Чайной ложки |
| Орех мускатный | 1/2 Чайной ложки |
| Перец кайенский | 1 Щепотка |
| Соль | IDGразмер по вкусу |
Как приготовить:
-
Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте маслом небольшие керамические формочки. Разберите брокколи и цветную капусту на соцветия.
-
В кастрюлю с кипящей водой добавьте пасту и варите 3 минуты. Затем добавьте замороженный горошек, брокколи и цветную капусту, продолжайте варить еще 1 минуту. Откиньте на дуршлаг.
-
В кухонном процессоре смешайте 225 граммов натертого чеддера, мягкий сыр, сливочное масло, горчицу, мускатный орех и соль по вкусу. Влейте молоко и измельчите массу до состояния пюре.
-
В пасту с брокколи и цветной капустой добавьте сырную массу и тщательно перемешайте. Разложите полученную смесь по керамическим формочкам, посыпьте оставшимся чеддером. Поместите формочки на противень и запекайте в духовке 15-20 минут.
-
Совет: Вместо спиралек можно использовать любую другую короткую пасту: подойдет как рожки, так и бантики или перья.
Приятного вам аппетита!
Комментарии закрыты.