Соус из соленых огурцов и горчицы
Пошаговый рецепт
Как приготовить
- 01
Подготовьте все ингредиенты.
- 02
Натрите соленые огурцы на крупной терке. При необходимости слейте лишний сок, чтобы соус не получился слишком жидким.
- 03
Очистите чеснок и пропустите его через пресс для равномерного распределения аромата.
- 04
Добавьте горчицу, посолите и поперчите по вкусу, затем тщательно перемешайте до однородности.
Полезно знать
Советы к рецепту
Советы
Для более нежного вкуса используйте французскую горчицу, а если хотите добавить остроты — выбирайте русскую. Если соус кажется слишком густым, можно добавить немного огуречного рассола или холодной воды. Соус хорошо хранится в холодильнике в закрытой емкости до 3 дней.