Соус из лука-порея и шампиньонов

Этот соус из лука-порея и шампиньонов идеально подходит для пасты или как гарнир к мясным блюдам. Он прост в приготовлении и очень вкусный.

Ингредиенты (на 6 порций):

• Сметана — 200 граммов
• Лук-порей — 3 стебеля
• Корень пастернака отварной — 1 штука
• Шампиньоны — 5 штук
• Соль — по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению:

1. Подготовьте все необходимые продукты.
2. Очистите лук и грибы.
3. Нарежьте грибы.
4. Порежьте корень пастернака.
5. Нарежьте лук-порей.
6. Обжарьте нарезанные продукты на сковороде и поместите их в одну ёмкость.
7. Добавьте сметану и посолите по вкусу.
8. Взбейте смесь до однородной консистенции.
9. Ваш соус готов!
10. Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!