Смузи с киви и авокадо
Этот смузи с киви и авокадо — отличное сочетание для освежающего напитка. Он не только вкусный, но и питательный, идеально подходит для здорового завтрака или перекуса.
Количество порций
2
Время приготовления
10 минут
Для смузи:
- Авокадо спелое — 1/2 штуки
- Киви — 2 штуки
- Лайм (сок) — 1/2 чайной ложки
- Мед или сахар — по вкусу
- Лед — по вкусу
- Миндальное молоко — по вкусу
Для миндального молока:
- Миндаль — 70 граммов
- Ваниль — 1 стебель
- Вода — 400 миллилитров
- Корица — 1 щепотка
- Соль — 1 щепотка
Как приготовить:
Залейте миндаль небольшим количеством кипящей воды и дайте постоять 5–10 минут. Затем очистите его.
Поместите очищенный миндаль в чашу блендера. Разрежьте стручок ванили вдоль, выскребите семена и добавьте их к миндалю. Также добавьте корицу, немного соли и влейте 400 мл воды. Измельчайте на высокой скорости около 1 минуты. Процедите получившуюся массу — это ваше миндальное молоко.
Теперь приготовьте смузи. Очистите половину авокадо и два киви от кожицы. Поместите их в чашу блендера и залейте полученным миндальным молоком.
По желанию добавьте мед или сахар по вкусу, лед и измельчите все блендером до однородной массы. Разлейте по бокалам и подавайте.
Приятного Вам аппетита!
