Слоёный салат с консервированной рыбой, жареными овощами и рисом

Слоёный салат с консервированной рыбой, жареными овощами и рисом — это простое и вкусное блюдо, которое отлично подходит для праздничного стола. Давайте приготовим его вместе!

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: русская

Ингредиенты

Салат:
Лук репчатый — 120 г
Майонез — 5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 120 г
Рис круглозернистый — 120 г
Сардины в масле — 200 г
Яйца куриные — 2 шт.
Для украшения:
Лук зелёный — 1 пучок
Майонез — 2 ст. л.

Описание рецепта

Я очень люблю разные вкусные салатики. Сегодня предлагаю вам приготовить слоёный салат с консервированной рыбой. Идеально подойдут консервированные сайра, сардина или тунец. В этот салат входят крупа, овощи и рыба, что делает его не только вкусным и сытным, но и сбалансированным.

Как приготовить слоёный салат с консервированной рыбой, жареными овощами и рисом

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты: варёный рис, сардины, варёные куриные яйца, репчатый лук, морковь и майонез.

Шаг 2

Натрите морковь (120 г) на крупной тёрке и выложите на раскалённую сковороду с 4 ст. л. растительного масла.

Шаг 3

Мелко нарежьте репчатый лук (120 г) и добавьте его на сковороду к моркови.

Шаг 4

Жарьте овощи в течение 10-15 минут.

Шаг 5

Натрите варёные куриные яйца (2 шт.) на мелкой тёрке и выложите в салатник в качестве первого слоя. Смажьте слой майонезом (на все слои у вас уйдёт около 5 ст. л.).

Шаг 6

Сверху выложите 120 г варёного риса и также смажьте майонезом.

Шаг 7

Разомните консервированную рыбу (200 г) с помощью вилки и выложите следующим слоем, смазывая майонезом.

Шаг 8

Добавьте сверху подготовленную жареную смесь из моркови и лука. По желанию украсьте (для украшения используйте около 2 ст. л. майонеза и пучок зелёного лука). Приятного аппетита!