Слоеный салат грибная поляна с шампиньонами и курицей

Этот слоеный салат «Грибная поляна» с шампиньонами и курицей порадует вас своим вкусом и оригинальной подачей. Он отлично подойдет для праздничного стола и легко готовится.

Ингредиенты

• куриное филе — 300 гр
• яйца — 3 шт
• картошка — 3 шт
• маринованные шампиньоны — 450 гр
• морковь — 2 шт
• сыр — 150 гр
• маринованные огурцы — 3 шт
• зеленый лук — 1 пуч.
• петрушка — 1 пуч.
• соль, черный молотый перец — по вкусу
• майонез — для заправки

Пошаговый рецепт приготовления

Сначала отварите овощи, яйца и куриное филе.

Салат будем готовить «вверх ногами». Можно использовать кастрюлю или разъемную форму для выпечки. Застелите посуду пищевой пленкой.

1. Первый слой: в емкость сложите маринованные грибы шляпками вниз.
2. Второй слой: добавьте нарезанную зелень.
3. Третий слой: натертую картошку. Посолите и поперчите, промажьте майонезом.
4. Четвертый слой: натертые яйца. Также посолите и поперчите, смажьте майонезом.
5. Пятый слой: натертая морковь.
6. Шестой слой: натертые огурцы.
7. Sедьмой слой: нарезанная куриная грудка. Приправьте солью и перцем по вкусу, смажьте майонезом.
8. Восьмой слой: натертый сыр. Промажьте майонезом сверху.

Nакройте посуду пищевой пленкой и уберите в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь.

Nакройте кастрюлю тарелкой и переверните салат. Снимите форму и пленку перед подачей на стол.

Источник