Швейцария откажется от стратегических запасов кофе

Швейцария приняла решение отказаться от стратегических запасов кофе, посчитав этот продукт не столь жизненно важным. Ранее запасы создавались для обеспечения населения в условиях возможной нехватки. Рассмотрим подробности этого решения.

История создания запасов

Швейцария начала накапливать запасы кофе между Первой и Второй мировыми войнами. Это делалось на случай нехватки продовольствия при угрозе безопасности страны. В настоящее время в резерве имеется около 15300 тонн зеленых необжаренных кофейных зерен и примерно 16800 тонн жареного кофе, чего достаточно, чтобы обеспечивать всех любителей кофе в стране на протяжении трех месяцев.

Потребление кофе в Швейцарии

Согласно данным Международной организации кофе, жители Швейцарии потребляют около 9 кг кофе на человека в год. Компании, занимающиеся формированием и хранением запасов, получают ежегодно от правительства 2,7 миллиона долларов.

Оценка жизненной необходимости

Представители Швейцарского федерального управления по национальному экономическому снабжению заявили: «Кофе не является жизненно важным продуктом по современным критериям для формирования стратегических резервов. Кофе почти не содержит калорий и не влияет на продовольственную безопасность». Также власти отмечают низкую вероятность проблем с поставками, так как кофе выращивается на трех континентах круглый год.

Окончательное решение по этому вопросу будет принято в ноябре.

Светлана Попова