Шаурма с индейкой
Сегодня мы готовим вкусную и сытную домашнюю шаурму с индейкой. Этот простой рецепт понравится многим и отлично подойдет для обеда или ужина, особенно в сочетании с чашечкой ароматного кофе или чая.
Описание приготовления блюда:
В нашу шаурму помимо индейки мы добавим свежий огурец, салат из пекинской капусты и морковь. В качестве заправки используем немного любимого кетчупа и домашний майонез. Вы также можете добавить в шаурму другие овощи и зелень по своему вкусу.
Назначение: на обед / на ужин
Основной ингредиент: птица / индейка / лаваш
Блюдо: горячие блюда / шаурма
Ингредиенты рецепта:
- Филе индейки — 120 грамм
- капуста пекинская — 50 грамм
- Морковь — 20 грамм
- Огурцы (свежие) — 60 грамм
- Лаваш — 80 грамм
- Майонез (домашний) — 1 столовая ложка
- Кетчуп — 1-2 столовые ложки
- Специи (для птицы) — 1 столовая ложка
- Масло растительное — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Шаурма с индейкой»
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте филе индейки полосками, посыпьте его специями. Жарьте индейку на сковороде в течение 8-10 минут.
<pРазложите лаваш на рабочей поверхности. На него выкладывайте нарезанную пекинскую капусту и натертую морковь.
Нарежьте свежий огурец небольшими кусочками и разложите его поверх капусты.
Поверх овощей выложите жареную индейку.
Полейте все ингредиенты майонезом и кетчупом, добавьте соль и перец по вкусу.
Заверните лаваш рулетом, чтобы вся начинка оказалась внутри.
Поджарьте шаурму на сковороде до золотистого цвета и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
