Шашлык из курицы

Этот рецепт поможет вам быстро и просто приготовить сочный шашлык из куриного филе, который отлично подойдет для пикника.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 1 кг
• Лук репчатый — 300 г
• Майонез — 200 г
• Соль — 1/2 ч. л.
• Сушеный чеснок — 1/2 ч. л.
• Смесь перцев — 1/2 ч. л.

Приготовление:

Промойте куриное филе и обсушите его.

В большую миску выложите майонез, добавьте соль, специи и сушеный чеснок.

Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Добавьте нарезанное кусочками куриное филе.

Добавьте полукольцами нарезанный репчатый лук.

Перемешайте и накройте пленкой. Оставьте мариноваться на 1 час.

Насаживайте кусочки шашлыка на шпажки.

Готовьте на горячих углях мангала по 3-4 минуты с постоянным переворачиванием в общей сложности не более 20-25 минут.

Приятного вам аппетита!