Шарлотка с творогом и яблоками

Шарлотка с творогом и яблоками — это нежное и ароматное блюдо, которое обязательно порадует вас своим вкусом. Рекомендуем использовать разные сорта яблок для разнообразия.

Ингредиенты:

• Творог — 200 г
• Яйцо — 4 шт.
• Яблоки — 2-3 шт.
• Сахар (песок) — 150 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Мука — 200 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Сливочное масло — 20 г
• Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
2. В другой миске взбейте творог со сметаной до однородности.
3. Смешайте творожную массу с яичной массой.
4. Отдельно смешайте муку с разрыхлителем и солью.
5. Постепенно добавляйте муку в смесь и тщательно перемешивайте тесто.
6. Смажьте форму сливочным маслом и присыпьте мукой.
7. Помойте яблоки и нарежьте их ломтиками.
8. Выложите тесто в подготовленную форму.
9. Равномерно распределите ломтики яблок по тесту.
10. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов Цельсия духовке в течение 35-40 минут.
11. Проверяйте готовность пирога деревянной палочкой: она должна выходить сухой.
12. Остудите пирог и аккуратно извлеките из формы.

Наша вкусная и ароматная шарлотка с творогом и яблоками готова. Нарежьте на кусочки и подавайте к чаю. Приятного вам аппетита!