Сэндвичи с огурцом

Сэндвичи с огурцом — это невероятно быстрый и легкий перекус, который идеально подходит для работы, поездок, пикников или завтрака.

Описание приготовления:
Используйте свежие огурцы, не забывая пробовать их на вкус, особенно если овощи грунтовые. Сорт хлеба не столь важен: можно готовить как из белого, так и из ржаного или бородинского — главное, чтобы вам нравился вкус. Приобретайте качественное сливочное масло, но не спред. По желанию блюдо можно присыпать измельченной свежей зеленью, к примеру, зеленым луком.

Назначение:
На завтрак / На полдник
Основной ингредиент:
Овощи / Огурец
Блюдо:
Закуски / Сэндвич

Ингредиенты:

• Хлеб белый — 2 ломтика
• Огурец — 1 штука (свежий)
• Масло сливочное — 20-30 грамм
• Соль — 1 щепотка
• Зеленый лук — 1-2 пучка

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Сэндвичи с огурцом»:

• Подготовьте указанные ингредиенты.
• Один ломтик хлеба обмажьте качественным сливочным маслом любой жирности. Если хотите, можете приготовить его в домашних условиях из жирных сливок. Если предпочитаете сэндвичи с более высоким содержанием жиров, смажьте маслом и второй ломтик хлеба.
• Огурец промойте в воде, отрежьте кончики и кожуру. Обязательно попробуйте его на вкус, чтобы он не был горьким. Нарежьте кружочками и выложите их на слой масла.
• Накройте ломтик с огурцами вторым ломтиком хлеба и аккуратно прижмите. Разрежьте по диагонали на два сэндвича. Многие рекомендуют обрезать корочки у сэндвичей, но это делать необязательно, если не собираетесь их поджаривать.
• Выложите приготовленное блюдо на тарелку, присыпьте измельченным зеленым луком (предварительно промытым) и подайте к столу.