Селедка под шубой с красной икрой
Селедка под шубой с красной икрой — это незаменимое праздничное блюдо. Его всеми любимый вкус дополняет деликатес, придающий салату солоноватый вкус и яркий вид.
Описание приготовления блюда:
Готовить селедку под шубой может каждый. Процесс простой и не требует особых навыков. Как именно украсить салат красной икрой — выбирайте на свой вкус. Вариантов много, но в любом случае это блюдо станет украшением вашего стола.
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Сельдь / Икра
Блюдо: Салаты
Ингредиенты рецепта:
- Сельдь соленая — 300 Грамм
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Лук репчатый — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука (крупная)
- Свекла — 1 Штука (средняя)
- Картофель — 2 Штуки
- Икра красная — 50 Грамм
- Майонез — 120 Грамм
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Селедка под шубой с красной икрой»
Подготовьте все ингредиенты для салата.
Картофель отварите, охладите, очистите и натрите на терке. Выложите его первым слоем на тарелку и покройте майонезом.
Филе сельди нарежьте небольшими кусочками и выложите на картофель. Затем снова нанесите слой майонеза.
Очистите лук, помойте его и мелко нарежьте. Выложите лук следующим слоем и снова намажьте майонезом.
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Натрите их на терке и выложите на слой лука. Смазывайте майонезом.
Очистите отварную морковь и натрите на терке. Выложите её следующим слоем и снова смажьте майонезом.
Свеклу сварите, охладите и очистите. Натрите её на терке — это будет последний слой салата.
Украсьте салат красной икрой. Можно сделать сеточку из майонеза, а в каждую ячейку выложить икру либо просто украсить свеклу слоем икры.
