Сельдь под шубой
Сельдь под шубой — это классический салат, который неизменно украшает праздничный стол. Этот рецепт поможет вам быстро и просто его приготовить.
Описание приготовления блюда:
Лучше всего дать салату настояться в холодильнике пару часов или даже всю ночь. Так он получится более сочным и вкусным. В нашей семье такой вариант очень любим, и я советую вам попробовать. Вкусно!
Назначение: на обед / на ужин / на праздничный стол / праздничный обед
Основной ингредиент: рыба и морепродукты / сельдь
Блюдо: салаты
Ингредиенты рецепта:
- Сельдь — 1 штука
- Свекла крупная — 1 штука
- Морковь — 5 штук
- Картофель — 6 штук
- Лук репчатый — 1 штука
- Лук зеленый — 1 пучок
- Майонез — по вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить «Сельдь под шубой»
1. Подготовьте продукты для салата. Отварите все овощи (кроме лука), остудите их и очистите. Сельдь разделайте на филе, удалите кости, кожу и хребет, порежьте кубиками небольшого размера.
2. Соберите салат. Возьмите удобное большое блюдо. Первым слоем выложите тертый картофель, сделайте майонезную сеточку.
3. На картофель уложите слой порезанной сельди.
4. На сельдь распределите мелко порезанный репчатый и зеленый лук.
5. Далее добавьте морковный слой и снова сделайте майонезную сеточку. Соль и перец добавляйте по желанию.
6. Последний слой — свекла. Украсьте салат майонезной сеточкой.
7. Оформите салат зеленым луком и розочками из моркови. Настаивайте салат не менее 15 минут в холодильнике. Приятного аппетита!