Щи домашние из свежей капусты
Щи домашние из свежей капусты — Сытное и ароматное первое блюдо для тёплого домашнего обеда.
Пошаговый рецепт
Как приготовить
- 01
Варите бульон из говядины в течение 1 часа, периодически снимая пену.
- 02
Добавьте нарезанный картофель; отдельно обжарьте лук и морковь с томатной пастой.
- 03
Смешайте зажарку с бульоном и нашинкованной капустой, варите в течение 10–12 минут.
- 04
Приправьте по вкусу, добавьте лавровый лист и дайте настояться 10 минут.
Полезно знать
Советы к рецепту
Идеи подачи
Подавайте горячими с гренками или хлебом; блюдо хорошо сочетается с легкими салатами и несладким чаем.
Подобрано автоматически
Похожие рецепты
Вторые блюда из молодых овощей