Самый простой клубничный десерт, пошаговый рецепт с фото

Этот клубничный десерт очень простой в приготовлении и порадует вас своим вкусом. Следуйте пошаговым инструкциям, чтобы создать замечательное угощение.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 500 г клубники
• 1/2 стакана сахара
• 250 мл сливок жирностью 35%

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1:

Очистите клубнику. Отложите 100 г клубники. Остальные ягоды разрежьте на 2–4 части и положите в чашу блендера. Добавьте сахар и измельчите в пюре. Примерно полстакана пюре разложите по четырем широким бокалам.

Шаг 2:

Взбейте сливки до жестких пиков. Аккуратно смешайте с оставшимся клубничным пюре. Выложите мусс в бокалы поверх пюре и уберите в холодильник на 1 час.

Шаг 3:

Отложенную клубнику нарежьте небольшими кубиками и выложите в бокалы перед подачей.

Приятного Вам аппетита!