Самгёпсаль
Самгёпсаль — это традиционное корейское блюдо, представляющее собой жареную свиную грудинку. Оно напоминает мясные чипсы и подается со свежими овощами и зеленью. Это очень вкусно!
Описание приготовления:
Данное блюдо является традиционным корейским, поэтому важно точно следовать рецепту и технологии приготовления!
Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Мясо / Свинина
Блюдо:
Закуски
География кухни:
Корейская / Азиатская
Ингредиенты:
- Грудинка свиная — 300 грамм
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 100 миллилитров
Количество порций: 4
Как приготовить «Самгёпсаль»
- Подготовьте все ингредиенты.
- Нарежьте грудинку на небольшие и тонкие полоски.
- Хорошо разогрейте сковороду и на сильном огне обжарьте ломтики мяса.
- Переверните ломтики и обжарьте с другой стороны до хрустящего состояния.
- Выложите ломтики на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Приятного аппетита!
Комментарии закрыты.