Сало из кокоса

Подготовьте все ингредиенты. Разбейте кокос, очистите его от скорлупы и слейте жидкость. Нарежьте мякоть тонкими ломтиками с помощью овощечистки. Пропустите чеснок через пресс. Мелко нарежьте укроп ножом. Смешайте все ингредиенты и дайте настояться минимум час. Ваше "сало" из кокоса готово! Приятного аппетита!