Салат «Зимушка»
Пошаговый рецепт
Как приготовить
- 01
Куриную печень положите в чашу блендера, добавьте яйцо и хорошо пробейте.
- 02
Перелите массу в миску и добавьте соль, перец и растительное масло.
- 03
Добавьте муку и тщательно перемешайте.
- 04
Выпекайте тонкие блинчики с обеих сторон на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
- 05
Готовые блинчики сложите в стопку и дайте им остыть.
- 06
В миске нарежьте полукольцами лук, соломкой нарежьте маринованные огурцы и мелко нашинкуйте укроп.
- 07
Добавьте корейскую морковь и нарезанные соломкой блинчики.
- 08
Заправьте салат майонезом и перемешайте все ингредиенты.
- 09
Выложите салат на блюдо и уберите в холодильник на пару часов.