Салат весенний / вкусный свежий и ароматный

Этот весенний салат обладает свежим вкусом и ароматом, идеально подходит для легкого обеда или ужина. Он прост в приготовлении и не требует много времени.

Ингредиенты

• молодая или пекинская капуста – 300 г
• средние свежие огурцы – 4 шт.
• свежий редис – 7-8 шт.
• зелень (свежий лук и укроп)
• сметана – 4-5 ст. ложек
• соль/перец по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту промойте и нарежьте тонкими полосками. Перекладывайте нарезанную капусту в миску и слегка помните, чтобы она стала мягче и выделила сок. Огурцы также промойте и нарежьте кружочками. Редис вымойте и порежьте на маленькие полукружья. Посолите и поперчите по вкусу. Заправьте салат сметаной. Готовый салат переложите в салатник.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Видео рецепт