Салат «Сосновая шишка»

Салат «Сосновая шишка» — это оригинальное блюдо, которое легко приготовить и которое поразит ваших гостей не только вкусом, но и привлекательным внешним видом.

Ингредиенты (на 4 порции):

• Розмарин — 3 веточки
• Миндаль — 200 граммов
• Большая картофелина — 5 штук
• Сыр — 200 граммов
• Сметана «Простоквашино» жирностью 20% — 4 столовые ложки
• Любое копченое мясо или птица — 200 граммов

Пошаговая инструкция по приготовлению:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Сварите картофель в мундире. Сыр натрите на мелкой терке.
3. Готовый картофель очистите от кожуры и растолките в миске.
4. Смешайте картофель с сыром.
5. Добавьте сметану. Хорошо перемешайте.
6. Мясо порежьте тонкими полосками. Добавьте мясо к картофельной смеси и хорошо перемешайте.
7. Сформируйте в тарелке небольшие картофельные «котлетки».
8. Украсьте их миндалем. Розмарин уложите в основании.
9. Салат готов!

Приятного Вам аппетита!