Салат со страчателлой, сливами и розовыми томатами, пошаговый рецепт с фото

Этот яркий и вкусный салат сочетает в себе нежность страчателлы, сладость свежих слив и аромат розовых томатов. Готовится легко и быстро!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• помидоры узбекские — 50 г
• страчателла — 70 г
• сливы свежие — 100 г
• зеленое масло с петрушкой — 5 мл
• кресс-салат — 5 г
• крем бальзамик — 5 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1:

В центр тарелки выложите страчателлу.

Шаг 2:

Вокруг страчателлы выложите нарезанные дольками сливы и помидоры.

Шаг 3:

Украсите ингредиенты зеленым маслом, кремом бальзамиком и кресс-салатом.

Кстати:

Рецепт предоставлен Карло Греку, концепт-шефом бара «Вермутерия».

Приятного Вам аппетита!