Салат со сладкой свининой и авокадо

Этот салат с сладкой свининой и авокадо получится очень вкусным и ярким. Он отлично подойдёт для обеда или ужина, а также на праздничный стол.
- Количество: 4 порции
- Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты блюда:
| Свинина запеченная | 350 граммов |
Для соуса:
| Масло кунжутное | 2 столовые ложки |
| Соус соевый | 3 столовые ложки |
| Корень имбиря (натертый) | 2 столовые ложки |
| Перец чили | 1 щепотка |
| Сахар коричневый | 2 столовые ложки |
Для подачи:
| Лук зеленый | 2 стебля |
| Семена кунжута | 2 столовые ложки |
| Салат айсберг | 1 штука |
Как приготовить рецепт:
-
Все ингредиенты для соуса переложите в небольшой сотейник, поставьте на маленький огонь и уварите на треть. Процедите соус и смешайте с нарезанным мясом.
-
Салат айсберг разберите на отдельные листья. Зеленый лук мелко порубите. Авокадо разрежьте, удалите косточку, очистите и нарежьте небольшими ломтиками.
-
Выложите мясо в соусе в салатник, добавьте нарезанное авокадо, перемешайте. Посыпьте семенами кунжута и нарезанным зеленым луком.
-
Подавайте салат с листьями айсберга, в которые его можно накладывать прямо из салатника, поливая соком лайма.



