Салат с сельдереем, помидорами и красным луком

Этот освежающий и легкий салат из помидоров и сельдерея идеально подходит для низкокалорийного питания. Приготовление займет всего 20 минут, а ингредиенты рассчитаны на 2 порции.

Для рецепта салата вам потребуется:

• помидор — 1 шт.
• сельдерей стеблевой — 2 стебля
• красный лук — 1 шт.
• соль — по вкусу
• перец черный молотый — по вкусу
• орех грецкий
• зелень (свежая или замороженная) — по вкусу
• для заправки салата: майонез (или йогурт)

Рецепт приготовления салата:

1. Очистите красный салатный лук от шелухи и нарежьте тонкими полукольцами. Если луковица большая, нарежьте четвертями колец.
2. Промойте стебли сельдерея и нарежьте их на тонкие дольки.
3. Промойте спелый помидор и нарежьте его небольшими дольками.
4. Соедините все овощи в большом салатнике или чаше, добавьте нарезанную зелень по вашему выбору (петрушка, укроп или любой сорт зеленого салата). Приправьте овощи с зеленью солью и молотым черным перцем.
5. Заправьте овощной салат майонезом или йогуртом. Перед подачей украсьте листочками рукколы и измельченным грецким орехом, который предварительно слегка обжарьте на сухой сковороде.
6. Готовый салат сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!