Салат с рисом «Праздничный»

Этот оригинальный и простой в приготовлении слоеный салат с рисом порадует ваших гостей на празднике.

Ингредиенты:

• Круглозерный рис ТМ «Алейка» — 150 г
• Крабовые палочки — 200 г
• Яйца — 5 шт.
• Свежий огурец — 1 шт.
• Майонез — 4 ст. ложки
• Зеленый лук для украшения

Приготовление:

1. Отварите 5-6 яиц, остудите и очистите их.
2. Выложите 150 г круглозерного риса ТМ «Алейка» в сотейник.
3. Залейте рис 400 мл воды и варите 12-15 минут до полной готовности.
4. Откиньте отварной рис на сито, промойте его и обсушите.
5. На блюдо установите сервировочное кольцо и выложите половину риса нижним слоем.
6. Смажьте слой риса 2 ст. ложками майонеза и посолите по вкусу.
7. 200 г крабовых палочек нарежьте мелко и выложите половину на слой риса.
8. Добавьте половину тертых яиц слоем на крабовые палочки.
9. Смажьте этот слой еще 2 ст. ложками майонеза.
10. Свежий огурец нарежьте кубиками и выложите слоем сверху.
11. Выложите вторую половину отварного риса ТМ «Алейка» на огурцы.
12. Смажьте майонезом и посолите по вкусу.
13. Добавьте вторую половину нарезанных крабовых палочек и снова смажьте 2 ст. ложками майонеза.
14. Выложите верхним слоем тертые отварные яйца и смажьте 1-2 ложками майонеза.
15. Украсьте салат зеленым луком и уберите в холодильник на 1 час.
16. Sнимите сервировочное кольцо перед подачей к столу.

Рис от «Алейки» обладает шелковистой текстурой, богат полезными микроэлементами и почти не содержит жиров. Круглозерный рис содержит много крахмала, благодаря чему он быстрее готовится и приобретает нежную консистенцию.

Приятного Вам аппетита!