Салат с рисом и рыбой

Этот салат с рисом и рыбой просто приготовить, и он станет отличным блюдом для любого стола.

Ингредиенты:

• Вода — 300 мл
• Горбуша консервированная — 200 г
• Рис — 100 г
• Помидор — 2 шт
• Яйца — 2 шт
• Листья салата — 1 пучок
• Майонез — 1 ст. ложка
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Промойте 100 г риса и выложите его в кастрюлю. Залейте 300 мл воды и варите 15 минут до готовности.
2. Откиньте отварной рис на дуршлаг, промойте, дайте воде стечь и остудите рис.
3. Очистите 200 г консервированной горбуши от косточек и разделите на мелкие кусочки.
4. Смешайте рис с рыбой в миске.
5. Отварите 2 яйца, остудите и очистите.
6. Добавьте нарезанные кубиками 2 помидора и яйца к смеси.
7. Добавьте целые листья салата и 1-2 столовые ложки майонеза. Посолите по вкусу.
8. Перемешайте салат.
9. Салат с рисом и рыбой готов. Выложите его в салатницу и подавайте к столу.

Приятного Вам аппетита!