Салат с огурцами, дайконом и рукколой

Этот салат с огурцами, дайконом и рукколой порадует свежестью и насыщенным вкусом. Он отлично подходит для легкого обеда или закуски.

Ингредиенты

• огурцы — 200 г
• дайкон — 200 г
• руккола — по вкусу
• радиккьо — по вкусу
• бальзамический уксус — по вкусу
• черный молотый перец — по вкусу
• соль — по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

1. Огурцы порежьте пластиками.
2. Дайкон очистите и также нарежьте пластиками.
3. В салат добавьте свежую рукколу и радиккьо.
4. Добавьте по вкусу соль и черный молотый перец.
5. Заправьте бальзамическим (или винным) уксусом и хорошо перемешайте.