Салат с морковью и яйцом

Этот салат очень популярен в нашей семье. Готовить его легко, а получается невероятно вкусно! Кроме того, это бюджетное и полезное блюдо!

Салат из моркови насыщен витаминами, минералами и микроэлементами. В моркови содержится большое количество каротина, что делает её особенно ценным продуктом.

Ингредиенты

Морковь — 2 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 2 шт.

Как приготовить «Салат с морковью и яйцом»

Пошаговая инструкция

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты: морковь, сыр, заранее отваренные яйца и сметану.

Шаг 2

Сначала вымойте морковь и очистите её. Натерите свежую морковь (2 шт.) на крупной тёрке и положите в салатник.

Шаг 3

Натрите сыр (100 г) на мелкой тёрке и добавьте к натертой моркови.

Шаг 4

Мелко нарежьте заранее отваренные яйца (2 шт.) и добавьте в салатник к моркови и сыру.

Шаг 5

Заправьте салат сметаной (2 ст. л.).

Шаг 6

Перемешайте все ингредиенты. По желанию можно добавить чеснок, пропущенный через пресс.

Шаг 7

Подавайте салат. Для удобства можно использовать кулинарное кольцо или отрезанную бутылку для формовки.

Шаг 8

Блюдо готово. Приятного аппетита! Этот салат можно также использовать как намазку на хлеб.