Салат с молодой капустой

Салат с молодой капустой — это легкое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина. В этом рецепте используются свежие овощи и насыщенная заправка.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Капусту тонко нарежьте, помидоры порежьте не очень мелко, сыр натрите на крупной терке.

2. Яйца отварите вкрутую и охладите. Белок нарежьте и добавьте в салат вместе с консервированной кукурузой.

3. Для заправки: желток размните, добавьте 2 столовые ложки сметаны и 1 чайную ложку горчицы. Перемешайте до однородного состояния и заправьте салат.

Видео рецепт