Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и сытный салат с мясом и жареными шампиньонами. Это блюдо будет достойным украшением праздничного стола, несмотря на свою простоту и доступность.
Описание приготовления блюда:
Салат готовится быстро и легко, если у вас есть отварное мясо. Это может быть свинина, говядина, курица или индейка. Выбирайте сыр по своему вкусу. Много майонеза не добавляйте. Жареный лук и грибы делают салат сочным. Все ингредиенты отлично сочетаются друг с другом. Сладковатый жареный лук замечательно дополняет кислый маринованный огурец. Шампиньоны придают аромат и грибной вкус, а сыр добавляет бархатистость и пикантность.
Назначение: на обед / на ужин / на праздничный стол
Основной ингредиент: мясо / грибы / шампиньоны
Блюдо: салаты
Ингредиенты рецепта:
- Свинина — 250 грамм (отварная)
- Шампиньоны — 150 грамм
- Лук репчатый — 1 штука
- Сыр — 60 грамм (твердый)
- Огурец — 1 штука (маринованный)
- Подсолнечное масло — 30 миллилитров
- Петрушка — 10 грамм
- Майонез — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Салат с мясом и жареными шампиньонами»
Подготовьте все ингредиенты для приготовления салата.
Отварную свинину мелко нарежьте и выложите в салатник.
Добавьте тертый сыр.
Маринованный или соленый огурец нарежьте мелкими кубиками.
Репчатый лук очистите, промойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.
Обжарьте лук до прозрачности.
Шампиньоны очистите, промойте, нарежьте и выложите в сковороду.
Nалейте немного масла и поджарьте грибы.
Добавьте в салат обжаренный лук.
И жареные шампиньоны.
Петрушку мелко нарежьте и добавьте в салат.
Заправьте салат майонезом.
Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте все ингредиенты.
Cалат с мясом и жареными шампиньонами готов! Подавайте его как закуску на будние дни или праздники.
