Салат с листьями одуванчика, пошаговый рецепт с фото

Этот салат с листьями одуванчика является отличным вариантом для легкого и вкусного обеда или ужина. Он сочетает в себе свежие продукты и насыщенный вкус.

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

• 150 г молодых листьев одуванчика
• 150 г клубники
• 1 большое авокадо
• 2–3 средних огурца
• 30 г грецких орехов или миндаля
• ореховое масло (миндальное или грецкого ореха)
• сок и цедра половины лимона
• бальзамический уксус или соус
• соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА

1. Nарежьте огурцы средними ломтиками, посолите и посыпьте лимонной цедрой. Авокадо очистите, нарежьте так же, как огурцы, и полейте лимонным соком.
2. У клубники удалите плодоножки, разрежьте ягоды вдоль пополам или на четвертинки. Листья одуванчика нарвите руками.
3. Смешайте все подготовленные продукты, заправьте ореховым маслом, поперчите, немного подсолите и посыпьте орехами.
4. Разложите по тарелкам, сбрызните бальзамическим уксусом и подавайте.