Салат с курицей «Олива»

Салат с курицей «Олива» идеально подходит не только для праздников, но и для повседневного стола.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 200 г
• Оливки (зеленые без косточек) — 100 г
• Яйца — 2 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Салат — 1 пучок
• Майонез — 2 ст. ложки
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Промойте 200 г куриного филе.
2. Выложите его в кастрюлю, залейте водой и отварите до готовности, примерно 15-20 минут.
3. Отварное мясо остудите.
4. Отварите 2 яйца, охладите и очистите.
5. В миску нарежьте кубиками яйца и куриное филе.
6. Одну красную луковицу нарежьте полукольцами, а 100 г зеленых оливок без косточек нарежьте колечками.
7. Добавьте в миску оливки и нарезанные листья салата.
8. Заправьте салат 2 ст. ложками майонеза и перемешайте. Посолите по вкусу.
9. Салат с курицей «Олива» готов. Выложите его в салатницу и подавайте к столу.

Приятного Вам аппетита!