Салат с кукурузой и жареными шампиньонами
Этот салат с кукурузой и жареными шампиньонами станет отличным угощением для любого праздника или обычного обеда. Он прост в приготовлении, а ингредиенты легко найти на кухне.
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 5 шт.
Вид кухни: русская
Назначение: Диетические блюда
Ингредиенты
- Кукуруза консервированная — 340 г
- Майонез — 3 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
- Огурцы — 120 г
- Помидоры — 150 г
- Шампиньоны свежие — 300 г
Описание рецепта
Праздничный салат с овощами, кукурузой и жареными шампиньонами всегда выручает, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное и эффектное. Яркий и ароматный, он станет замечательным угощением для гостей или подойдет для ежедневного обеда.
Приготовление пошагово
Шаг 1:
Подготовьте все ингредиенты: свежие шампиньоны, огурец, помидор и консервированную кукурузу, а также майонез.
Шаг 2:
Свежие шампиньоны (300 г) нарежьте пластинами и выложите на раскаленную сковороду с 30 мл подсолнечного масла. Обжаривайте в течение 15 минут.
Шаг 3:
Переложите обжаренные грибы в салатник.
Шаг 4:
Nарежьте мелкими кубиками 120 г огурца и добавьте к грибам.
Шаг 5:
Добавьте в салат 340 г консервированной кукурузы.
Шаг 6:
Nарежьте помидор (150 г) кубиками и положите его в салат.
Шаг 7:
Заправьте салат 3 ст. л. майонеза и перемешайте все ингредиенты. Подавайте на стол. Приятного аппетита!
