Этот салат с кальмарами станет отличным легким блюдом, так как он готовится без майонеза и содержит много белка. Вот пошаговый рецепт его приготовления.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1: Кальмары опустите в кипящую воду и варите 3 минуты. Если кальмары не очищенные, сначала ошпарьте их кипятком, промойте и очистите, а затем погрузите в кипящую воду и варите 3 минуты.
Шаг 2: Яйца отварите, очистите и отделите желток — в салате понадобится только белок.
Шаг 3: Кальмары, яичный белок, огурцы, лук и зелень нарежьте и объедините в миске. Заправьте йогуртом, посолите и по желанию добавьте горчицу.
Готово! Вкусный белковый салат готов.
Для красивой подачи тесто раскатайте в лепешку, поместите в форму и запеките 3 минуты при температуре 200°C. Поместите салат в тарелочку из лепешки и подавайте с любовью!
