Салат оливье «Богатенький поросёнок «

Салат оливье «Богатенький поросёнок» — это забавное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола. Его яркий внешний вид и оригинальное оформление непременно порадуют ваших гостей.

Количество порций: 3

Время подготовки: 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время приготовления: ~1 час

Ингредиенты

• Картофель — 150 граммов
• Морковь — 100 граммов
• Лук репчатый — 100 граммов
• Колбаса варёная — 150 граммов
• Зелёный горошек — 1/2 банки
• Яйца отварные — 2 штуки
• Майонез — 100 граммов

Как приготовить:

1. Картофель, морковь и яйца отварите, остудите и очистите. Нарежьте овощи и яйца кубиками.
2. Лук нарежьте мелким кубиком и ошпарьте кипятком. Слейте жидкость из баночки с горошком.
3. Соедините все нарезанные продукты в салатнике, заправьте майонезом, не слишком обильно, чтобы салат держал форму.
4. Из варёной колбасы ножницами вырежьте ушки поросёнка, пятачок и хвостик; из сыра – монетку, украсьте её цифрой из отварной моркови. Для глаз используйте оливки.
5. Выложите салат на тарелку, сформировав лежащего поросёнка, украсьте по желанию.

Приятного вам аппетита!