Рецепт приготовления + фото салата «Морская звезда» с семгой и креветками

Сегодня мы готовим красивый и вкусный салат в форме морской звезды с семгой и креветками. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует ваших гостей.

Ингредиенты для салата:

Семга (либо другая красная рыба) — 200 грамм
Креветки вареные очищенные — 300 грамм
Яйца — 2 штуки
Твердый сыр — 100 грамм
Помидор (крупный) — 1 штука
Маслины — 100 грамм
Лимон — 1 штука
Майонез — по вкусу
Сметана — по вкусу
Кунжут — для украшения
Соль — по вкусу.

Рецепт приготовления салата «Морская звезда» с семгой и креветками:

Сварите яйца вкрутую, очистите их и охладите. Затем натрите на терке.

Натрите также сыр на терке.

Вареные креветки и маслины нарежьте небольшими кусочками.

Теперь приготовим соус. Соедините креветки, маслины, яйца и сыр, добавьте майонез и сметану в равных пропорциях, соль и немного лимонного сока. Перемешайте все ингредиенты.

Выкладывайте полученную массу на блюдо и придайте ей форму звезды.

Помидор нарежьте на очень тонкие дольки и выложите сверху на звезду.

Семгу нарежьте тонкими ломтиками и выложите поверх слоя из помидоров. Чтобы рыба легче нарезалась, слегка заморозьте ее заранее.

Обложите салат маслинами и дольками лимона. Сверху можно украсить кунжутом и зеленью.

Поставьте в холодильник на полчаса.

Когда салат пропитается, подавайте его к столу в холодном виде.