Салат «Мимоза» с кальмарами
Сегодня готовим салат «Мимоза» с кальмарами — это вкусное, аппетитное и питательное блюдо. Салат отлично подойдет как на обед, так и на ужин или для праздничного стола. Обязательно попробуйте!
Описание приготовления блюда:
Салат «Мимоза» с кальмарами — это замечательный способ разнообразить всем известный салат. Я рекомендую использовать маринованные кальмары, но также можно взять замороженные кальмары и отварить их до готовности — около 3 минут. Перед подачей слоеный салат лучше оставить пропитываться на час, чтобы гости были в восторге. Обязательно возьмите рецепт на заметку!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары
Блюдо: Салаты / Салат Мимоза
Ингредиенты рецепта:
- Кальмары — 180 грамм (маринованные)
- Сыр — 70 грамм (твердый)
- Лук репчатый — 60 грамм
- Куриные яйца — 2 штуки
- Майонез — 2-3 столовые ложки
- Уксус — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Салат «Мимоза» с кальмарами»
Подготовьте все ингредиенты.
Куриные яйца отварите вкрутую, почистите и отделите белки от желтков. Белки натрите на мелкой терке и смажьте майонезом, выложите первым слоем.
Твердый сыр натрите на мелкой или средней терке. Выложите сыр поверх белков и смажьте майонезом.
Следующим слоем выложите нарезанные маринованные кальмары.
<pОчистите лук, нарежьте его небольшими кубиками и замаринуйте в уксусе. Лук выложите поверх кальмаров.
Смажьте слой лука майонезом.
Куриные желтки натрите на мелкой терке и посыпьте ими салат. Готовый салат «Мимоза» с кальмарами оставьте пропитываться на час перед подачей к столу.
Приятного вам аппетита!
