Салат «Mediterranean», пошаговый рецепт с фото

Салат «Средиземноморский» — это легкое и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для любого повода. Следуйте этому простому рецепту и насладитесь его свежестью и ароматом.

Ингредиенты

• салат листовой 1 шт.
• шампиньоны 2 шт.
• перец болгарский 1 шт.
• оливки без косточки 8 шт.
• томаты черри 7 шт.
• креветки королевские 12 шт.
• сыр твердый 150 г
• лимонный сок 20 мл
• оливковое масло 40 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Шампиньоны нарежьте пластинками и обжарьте на сковороде в течение 7-10 минут.

Шаг 2

Отварите креветки в кипящей воде в течение 10 минут.

Шаг 3

Выложите листья салата на тарелку по кругу.

Шаг 4

Мелко нарежьте отварные креветки, оливки, томаты черри, болгарский перец. Добавьте обжаренные шампиньоны, натрите сыр на мелкой терке, полейте все оливковым маслом и лимонным соком. Тщательно перемешайте в отдельной миске.

Шаг 5

Аккуратно выложите смесь из миски на листья салата. Приятного аппетита!

Полезный совет

Рекомендую приобретать оливки и зелень высокого качества, чтобы салат действительно «заряжал» энергией.

Хозяйке на заметку

Для получения лимонного сока желательно выжать половинку лимона для сохранения свежести.

Приятного Вам аппетита!