Салат «Малосольные огурчики» с зеленью и чесноком

Этот весенний салат с малосольными огурчиками и зеленью станет украшением любого пикника или вашего дачного стола.

Ингредиенты:

• Огурцы — 1 кг
• Укроп — 100 г
• Зеленый лук — 100 г
• Зубчик чеснока — 2-3 шт.
• Масло подсолнечное — 30 мл
• Соль (без горки) — 1 ч. л.
• Красный острый перец — 1 щепотка

Приготовление:

1. Зелень промойте и обсушите. Чеснок очистите.
2. Зелень измельчите и смешайте в миске.
3. Добавьте измельченный чеснок и красный перец.
4. Огурцы промойте и обсушите.
5. Нарежьте ломтиками в плоское блюдо. Посолите и перемешайте.
6. Сверху выложите зелень и заправьте натуральным подсолнечным маслом.
7. Затяните пищевой пленкой и хорошо встряхните, уберите в холодильник на 30 минут.
8. Переложите в салатник.

Салат «Малосольные огурчики» с зеленью и чесноком готов. Можно подавать к столу.

Подсолнечное масло от щедрых полей Алтая оттеняет вкус салатов и вторых блюд, дарит организму неоспоримую пользу и поддержку. Не пенится и не пригорает.

Приятного Вам аппетита!