Салат из простых продуктов
Этот яркий и вкусный салат из простых продуктов украсит любой стол. Готовится он легко и быстро, а его потрясающий вкус точно порадует вас и ваших близких.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите морковь и яйца.
Печень нарежьте кусочками и замаринуйте в соевом соусе, растительном масле, соли, перце и приправе к мясу. Перемешайте и отложите на 20 минут.
Тем временем обжарьте лук, нарезанный мелкими кубиками, до золотистого цвета.
Далее обжарьте кусочки печени на растительном масле с обеих сторон по 5 минут под закрытой крышкой.
Отделите белки от желтков.
Глубокую миску застелите пленкой и выкладывайте салат слоями.
- Белки, натертые на крупной терке + майонез
- Морковь, натертая на крупной терке (немного присолить) + майонез
- Огурец, натертый на крупной терке (отжать от сока) + жареный лук + майонез
- Печень, натертая на крупной терке + майонез
Накройте пленкой и оставьте в холодильнике на пару часов для пропитки.
Затем при помощи миски переверните салат, снимите пленку и выложите сверху желтки, натертые на мелкой терке.
Бока салата украсьте порубленным зеленым луком, а сверху положите зелень.
Подавайте к столу.
Приятного аппетита!!!
