Салат из курицы и свежих овощей

Этот свежий и яркий салат с курицей и овощами поднимет вам настроение и подарит заряд энергии.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 2 шт
• Свежий огурец — 1 шт
• Помидоры черри — 5-6 шт
• Листья салата — по вкусу
• Горчица с зернышками — 1 ст. л.
• Лимон — 1/2 шт
• Перец красный молотый — по вкусу
• Растительное масло — 6 ст. л.
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе промойте и обсушите.
2. Посолите и приправьте красным перцем.
3. Обжарьте куриное филе на 3-4 ст. ложках растительного масла с двух сторон по 7-10 минут, до полной готовности.
4. Нарежьте огурец и помидоры черри в миску.
5. Для заправки смешайте растительное масло, зерновую горчицу и сок половинки лимона.
6. Остудите куриное филе и нарежьте его ломтиками.
7. Добавьте курицу и листья салата к овощам.
8. Посолите по вкусу и заправьте салат, перемешайте.
9. Выложите в салатницу и посыпьте сухариками.

Салат из курицы и свежих овощей готов. Сразу подавайте к столу!

Приятного Вам аппетита!