Салат из крапивы

Салат из крапивы — это вкусное и полезное блюдо, которое легко приготовить. Он отлично подойдёт как для повседневного, так и для праздничного стола.

Ингредиенты

• крапива — 200 гр.
• огурец — 1 шт.
• яйцо куриное — 3 шт.
• майонез — 2 ст.л.
• соль — по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Крапиву тщательно переберите, промойте холодной водой и обдайте кипятком.

Отварите куриные яйца вкрутую.

После этого остудите их, очистите и нарежьте соломкой.

Также нарежьте соломкой свежий огурец.

Все ингредиенты выложите в большую ёмкость, посолите и заправьте майонезом.

По желанию можно добавить свежий зелёный лук.

Перемешайте всё и выложите в салатник.