Салат из клубники, киви и авокадо с медовой заправкой, пошаговый рецепт с фото

Этот яркий и освежающий салат из клубники, киви и авокадо с медовой заправкой станет отличным дополнением к вашему столу. Легкий и полезный, он идеально подходит для летних дней.

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

• 400 г клубники
• 2 авокадо
• 1 ст. л. лимонного сока
• 3–4 киви
• 3–4 ст. л. меда
• 1 ч. л. цедры лимона
• 1–2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
• 0,5–1 ч. л. бальзамического уксуса
• 50–60 г смеси зеленых свежих салатов (фризе и романо)
• горсть орехов пекан
• соль по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА

1. Шаг 1: Клубнику нарежьте ломтиками. Авокадо очистите, мякоть нарежьте средними кусочками. Сбрызните лимонным соком и немного посолите. Киви очистите, разрежьте пополам и нарежьте ломтиками, как клубнику.
2. Шаг 2: Для заправки смешайте мед, цедру лимона, оливковое масло и уксус. Клубнику, киви и авокадо быстро перемешайте с листьями салата и заправкой. Посыпьте крупно порубленными орехами пекан и сразу подавайте.