Салат из индейки с картофелем и кукурузой

Этот салат из индейки с картофелем и кукурузой порадует вас вкусом и простотой приготовления. Он состоит из привычных продуктов, которые отлично сочетаются.

Ингредиенты для салата:

• картофель (отварной) — 2-3 шт.
• морковь (отварная) — 1 шт.
• яйца (вареные) — 3 шт.
• кукуруза консервированная — 100 г
• огурцы (свежие) — 1 шт.
• индейка (филе) — 400 г
• майонез — по вкусу
• масло растительное — по желанию
• перец черный (молотый) — по вкусу
• перец красный (молотый) — по вкусу
• соль — по вкусу
• укроп свежий — 2 веточки
• петрушка свежая — 2 веточки

Приготовление:

1. Отварной картофель и морковь очистите от кожуры. Вареные яйца тоже очистите от скорлупы. Затем нарежьте овощи и яйца небольшими кубиками.
2. Филе индейки отварите в посоленной воде, это займет примерно 30-40 минут.
3. Остывшее филе индейки нарежьте кубиками.
4. Помойте огурец и нарежьте его кубиками такого же размера, как овощи.
5. В салатнице смешайте филе индейки, огурцы, морковь, яйца и кукурузу. Посолите и добавьте перец по вкусу.
6. Заправьте салат майонезом или растительным маслом по вашему желанию и перемешайте. Салат из индейки с картофелем и кукурузой готов!

Приятного аппетита!