Салат из баклажанов

Пошаговый рецепт
Как приготовить
- 01
Промойте баклажаны и обсушите. Нарежьте их полукольцами и обжарьте на растительном масле на сковороде, помешивая, в течение 12-15 минут. Нарежьте помидоры и болгарский перец ломтиками. Когда баклажаны готовы, посолите и поперчите их. Добавьте нарезанные помидоры и болгарский перец в сковороду к баклажанам. Затем добавьте измельченный чеснок и зелень. Перемешайте все ингредиенты. Выложите салат на блюдо. Салат из баклажанов готов! Можно подавать к столу. Приятного Вам аппетита!
