Салат «херсонес»

Салат «Херсонес» — это вкусное и полезное блюдо, которое украсит любой стол. Он сочетает в себе нежные кальмары, свежие овощи и яркие вкусы.

Ингредиенты

• кальмары — 4 шт.
• яблоко — 1 шт.
• морковь — 2 шт.
• лук — 1/2 шт.
• лимонный сок — 2 ст.л.
• майонез — 2 ст.л.
• перец — 1/6 ч.л.
• соль — 1/3 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоко натрите на крупной терке и сбрызните лимонным соком.

Морковь отварите и также натрите на крупной терке. Луковицу разрежьте на 4 части и нарежьте тонкими кольцами, слегка помните и добавьте к остальным ингредиентам.

Очистите кальмары от кожицы и отварите в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут.

Нарежьте кальмары тонкими кольцами.

Все ингредиенты смешайте, посолите, поперчите, добавьте майонез, и ваш вкусный, полезный и необычный салат готов!

Видео рецепт