Предлагаю вам интересный способ подачи сырной закуски. Легкие, красивые и вкусные рулетики из зеленого салата станут отличным украшением для любого стола.
Описание приготовления:
Сырную массу можно заменить на любую другую закуску, главное, чтобы она хорошо держала форму. Болгарский перец можно заменить крабовыми палочками, огурцом или ветчиной. Проявите фантазию и приготовьте яркие рулетики из зеленого салата — их красиво подать на праздничный стол.
Назначение:
На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Листья салата / Зелень
Блюдо:
Закуски
Ингредиенты:
- Листья салата — 10 штук
- Перец сладкий — 0,5 штуки
- Яйцо вареное — 3 штуки
- Сыр — 120 грамм
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Майонез — по вкусу
Количество порций: 8-10
Как приготовить «Рулетики из зеленого салата»:
Подготовьте все ингредиенты.
Половинку перца нарежьте полосками. Вам понадобится 10 штук — по одной на каждый лист салата.
Яйца и сыр натрите на терке. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, майонез и все перемешайте. Начинка готова.
Салатные листья промойте и обсушите.
На каждый лист положите примерно 2-3 чайные ложки сырной начинки вдоль листа. Сверху выложите полоску перца и слегка вдавите ее в начинку.
Сверните лист трубочкой.
Разрежьте рулет посередине под углом, чтобы получилось два рулетика с красивыми срезами.
Рулетики из зеленого салата готовы.
Подавайте закуску на тарелке, при необходимости скрепив рулетики палочками для канапе. Приятного аппетита!
Комментарии закрыты.