Рулет из лаваша с индейкой
Сегодня мы приготовим аппетитный, сочный и очень вкусный рулет из лаваша с индейкой. В начинку добавим филе индейки, грибы, салат и другие ингредиенты. Результат вас приятно удивит!
Описание приготовления блюда:
Для того чтобы рулет был сочным, мы добавим корейскую морковь, соленые огурцы и соусы. Этот рецепт невероятно хорош — рулет можно нарезать на крупные кусочки и подавать даже на праздничный стол. Также он подходит для тех, кто придерживается правильного питания, так как все продукты в итоге дают низкую калорийность блюда.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Лаваш
Блюдо: Закуски
Ингредиенты рецепта:
- Лаваш — 80 грамм (тонкий)
- Филе индейки — 150 грамм
- Шампиньоны — 120 грамм
- Салатный микс — 50 грамм
- Морковь по-корейски — 60 грамм
- Соленые огурцы — 50 грамм
- Томатный соус — 2 столовые ложки
- Соус ‘Тартар’ — 2-3 столовые ложки
- Чеснок — 2 зубчика
- Масло растительное — 2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Специи — по вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Рулет из лаваша с индейкой»
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте филе индейки небольшими кусочками, грибы пластинами. Посыпьте всё специями по своему вкусу.
В миске смешайте томатный соус, соус тартар, чеснок, соль и перец.
На рабочей поверхности расстелите лаваш. Выложите на него салатные листья и сверху корейскую морковь.
Полейте морковь соусом.
Выкладывайте на морковь индейку и грибы, затем добавьте нарезанные огурцы.
Полейте все ингредиенты оставшимся соусом.
Сверните лаваш рулетом и поджарьте на сковороде до золотистой корочки. Разрежьте рулет на части и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
