Рулет из курицы с яйцами, пошаговый рецепт с фото

Рулет из курицы с яйцами — это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на праздники или для семейного ужина. Следуйте простым шагам, чтобы получить отличный результат.

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

• 1 кг филе куриных бедрышек
• 4 вареных яйца
• 1 большое яйцо
• 150 мл сливок
• 1 ст. л. сушеного укропа
• 3 ст. л. сухарей
• 2 ст. л. сладкого соуса чили
• соль, свежемолотый черный перец по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА

1. Нарежьте куриное филе и прокрутите через мясорубку. Добавьте в фарш сушеный укроп, сырое яйцо, сливки и сухари. Посолите и поперчите по вкусу, затем хорошо вымешайте смесь. Оставьте на 15 минут.
2. Застелите прямоугольную форму для хлеба размером 15х30 см пергаментом. Выложите половину фарша на дно формы. Уложите вареные яйца в центр, а затем накройте оставшимся фаршем. Разровняйте поверхность и смажьте сверху соусом чили. Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 ˚С, и запекайте около 45 минут.
3. Готовый рулет немного остудите и аккуратно достаньте из формы. Подавайте его горячим или полностью остывшим.

*Приятного аппетита!