Россияне стали есть меньше мяса

По последним данным, россияне начали покупать меньше мяса и мясных изделий. Аналитики отмечают снижение продаж по всем категориям мясной продукции.

Статистика продаж мяса

Согласно информации, в период с июля 2018 года по июнь 2019 года продажи мясных продуктов упали на 4,3% по сравнению с предыдущим годом. В частности:

• Говядина: снижение продаж на 7%
• Свинина: сокращение на 3%
• Мясо птицы: падение на 5,2%, несмотря на его популярность
• Сосиски: уменьшение продаж на 4,4%

Причины снижения

Эксперты связывают эти изменения с ростом цен на мясо. В среднем, за год все виды мясных изделий подорожали на 3%. Особенно это коснулось мяса птицы – его стоимость выросла на 12%.

Светлана Попова